2025-11-24
Árstíðir – zjawiskowy zespół z Islandii
Grudniowe koncerty w Polsce ...
więcej >>>

2025-11-21
Wyspy Owcze coraz bliżej członkostwa w WTO
Farerzy złożyli oficjalny wniosek ...
więcej >>>

2025-11-17
Tarczyński: Szwecja jest stracona
Samnytt cytuje polskiego europosła ...
więcej >>>

2025-11-15
Norweska telewizja obraziła Polaków
Protest Polonii norweskiej ...
więcej >>>

2025-11-14
Szwecja: interaktywna mapa migracji
Zobacz, jak zmieniał się napływ imigrantów w XXI w. ...
więcej >>>

2025-11-12
Nordic Focus Festival 2025
Gdańsk w klimacie Północy ...
więcej >>>

2025-11-10
Skania: wigilia Św. Marcina
Mårten gås i Mårtenafton ...
więcej >>>

2025-11-05
Skania: akcja promocyjna z… ciszą
Quietude – sposób na przyciągnięcie turystów ...
więcej >>>

2025-11-03
Farerzy wydrążą kolejny podmorski tunel!
Suðuroytunnilin po roku 2030 ...
więcej >>>

2025-10-29
Wyspy Owcze będą współprzewodniczyć Radzie Nordyckiej
Nowa kadencja od stycznia 2026 ...
więcej >>>

2025-10-27
Rejsy Kopenhaga – Oslo: sukces Gotlandsbolaget
Rekord po przejęciu linii promowej ...
więcej >>>

2025-10-23
Nagrody Rady Nordyckiej 2025 - triumf Farerów
Największy sukces Wysp Owczych od kilku dekad ...
więcej >>>

2025-10-20
Islandia mniej bezpieczna dla turystów
Spadek z pierwszego miejsca na świecie ...
więcej >>>

2025-10-18
Czechy: Festiwal Arktyczny 2025
Kolejna edycja wydarzenia poświęconego Północy ...
więcej >>>

2025-10-13
Mecz Wyspy Owcze–Czechy 2:1
Wielki sukces farerskiej piłki ...
więcej >>>

2025-10-10
„Stąd i stamtąd”: zapiski uciekinierki z PRL do Skandynawii
Książka Ewy Daneli Burdon ...
więcej >>>

2025-10-08
Wyspy Owcze: sukcesy polskich trenerów
Łukasz Cieślewicz zdobył Puchar Wysp Owczych ...
więcej >>>

2025-10-02
Höga Kusten: rekordowe lato
Szwedzkie Wysokie Wybrzeże przyciąga turystów ...
więcej >>>

archiwum wiadomości  

2022-03-16

Masło z Bornholmu najlepsze na świecie

Duma mleczarni z Klemensker

Na odbywających się od 1957 r. co dwa lata w Madison w stanie Wisconsin (USA) Serowarskich Mistrzostwach Świata pochodzące z Bornholmu produkty zdobyły kolejne trofea.

Oprócz serów, na World Championship Cheese Contest oceniane są także inne wyroby mleczarskie. I tak w kategorii "Masło solone" za najlepsze na świecie uznano masło pochodzące z mleczarni Bornholms Andelsmejeri w miejscowości Klemensker. Sprzedawane jest ono pod marką Lurpak i dostępne głównie na rynku brytyjskim.

Sukces odniósł także ser typu gorgonzola o nazwie Bornzola +60, który zdobył drugie miejsce w swojej kategorii.

Najbardziej znane produkty z Klemenskeru - sery pleśniowe Danablu, od lat zdobywające czołowe lokaty na mistrzostwach w Madison, tym razem sklasyfikowano na nieco dalszych, choć cieszących się dużym prestiżem pozycjach - to odpowiednio 5. i 6. miejsca (w różnych kategoriach zawartości tłuszczu).

W World Championship Cheese Contest 2022 wzięło udział około 3000 producentów z całego świata, którzy zgłosili swoje wyroby w kilkudziesięciu kategoriach.

Źródło: TV2Bornholm

Więcej: www.worldchampioncheese.org

wcześniejszy news archiwum wiadomości

  © 2002-2019 by PCIT TRAMP, Szczecin      Opieka techniczna: IKSik.net
Ta strona używa ciasteczek (ang. cookies) w celu umożliwienia składania zamówień oraz do badania oglądalności strony.
Aby dowiedzieć się czym są ciasteczka odwiedź stronę wszystkoociasteczkach.pl
Jeśli nie wyrażasz zgody na wykorzystywanie ciasteczek na tej stronie, zablokuj je w opcjach Twojej przeglądarki internetowej.